Bronte si prepara ad accogliere un evento che unisce gusto, cultura e sostenibilità: la “Pistacchio Experience”, un’esperienza sensoriale gratuita pensata per far conoscere — e soprattutto assaporare — la differenza tra il Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. e i comuni pistacchi di provenienza estera.
L’iniziativa nasce da un’idea dell’avvocato Giuseppe Gullotta, giudice sensoriale riconosciuto dall’Università di Pisa – Facoltà di Agraria, da anni impegnato nella valorizzazione delle eccellenze agroalimentari siciliane.
“Desideriamo offrire un’esperienza autentica, che coinvolga tutti i sensi e permetta di comprendere davvero cosa rende unico il nostro pistacchio nel mondo”, spiega Gullotta.
Realizzata gratuitamente grazie al contributo dell’associazione dei consumatori AIACE, in collaborazione con commercianti locali, agronomi e biologi nutrizionisti volontari, la “Pistacchio Experience” propone un vero e proprio viaggio tra gusto, colore e profumo, guidato da esperti del settore.
Un laboratorio del gusto e una visita tra i pistacchieti
L’esperienza non si limita alla degustazione: i partecipanti potranno anche visitare un autentico pistacchieto, immerso nella natura e raggiungibile in pochi minuti dal centro di Bronte.
Per rendere l’esperienza ancora più sostenibile, gli organizzatori metteranno a disposizione bici elettriche (e-bike), così da permettere a tutti di muoversi senza fatica, respirando aria pulita e godendo del paesaggio etneo.
“Vogliamo che i visitatori abbandonino l’idea del traffico e dello smog: con le nostre e-bike si potrà raggiungere il pistacchieto in modo leggero e rispettoso dell’ambiente, tra natura, sole e libertà”, aggiunge Gullotta.
Date e prenotazioni
La “Pistacchio Experience” si terrà nei weekend:
Sabato e Domenica 11-12 ottobre
Sabato e Domenica 18-19 ottobre
La partecipazione è gratuita, ma è necessaria la prenotazione:
329 853 0009
[email protected]
Un invito a scoprire Bronte con tutti i sensi
Tra degustazioni guidate, natura incontaminata e mobilità dolce, la “Pistacchio Experience” promette di essere un’occasione unica per riscoprire Bronte e il suo simbolo gastronomico attraverso un approccio autentico e multisensoriale.
Un’iniziativa che unisce territorio, passione e cultura, e che conferma ancora una volta come il Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. non sia soltanto un prodotto d’eccellenza, ma un patrimonio identitario da vivere e condividere.
